Tabla de Cortar de Titanio Puro 100% - PureTitan™

¡Por supuesto! Nuestras tablas de cortar de titanio son perfectas para cortar carne, verduras, frutas y pan. La naturaleza no reactiva del titanio significa que no afectará el sabor ni el olor de los alimentos, lo que lo convierte en una opción ideal para una variedad de tareas culinarias.

El titanio es mucho más blando que el acero que se utiliza en casi el 99 % de los cuchillos de cocina. En una escala de dureza, el acero es aproximadamente tres veces más duro que el titanio.

Esto significa que cuando se utiliza una tabla de cortar de titanio, los cuchillos no se desafilan tan rápido porque el titanio no es lo suficientemente duro como para dañar las hojas. Es similar a cortar en una tabla de madera en términos de ser cuidadoso con los cuchillos, sin las desventajas de la madera, como la acumulación de bacterias y la absorción de olores.

Elegir titanio en lugar de acero para su tabla de cortar ofrece varias ventajas distintivas. En primer lugar, el titanio cuenta con propiedades antibacterianas superiores , lo que lo convierte en una opción más segura para la preparación de alimentos.

En segundo lugar, la durabilidad del titanio supera a la del acero . Si bien ambos materiales son fuertes, el titanio es más resistente al desgaste, lo que garantiza que su tabla de cortar se verá y funcionará bien durante años, lo que la convierte en una inversión a largo plazo más rentable.

Lo más importante es que el titanio es significativamente más blando en la escala de dureza de Mohs en comparación con el acero. Esta menor dureza significa que el uso de una tabla de cortar de titanio ayuda a conservar el filo de los cuchillos durante mucho más tiempo, hasta 5 o 10 veces más que las tablas de acero . El uso frecuente en tablas de acero puede desafilar rápidamente las hojas de los cuchillos, lo que requiere más mantenimiento y puede comprometer la precisión del corte.

En resumen, una tabla de cortar de titanio es una opción más inteligente para quienes valoran la higiene, la longevidad y el mantenimiento de sus herramientas de cocina.

Los productos de titanio PureTitan™ están diseñados para su comodidad. No dude en lavarlos en el lavavajillas, ya que están fabricados para soportar los lavados en lavavajillas.

Rayaduras : No te alarmes si notas rayaduras con el tiempo, esto es normal. Estas rayaduras aparecen porque el titanio es más blando que el acero que se usa en la mayoría de los cuchillos de cocina. Esto permite que la tabla absorba el desgaste, preservando en última instancia el filo de tus cuchillos. La tabla no desprenderá tóxicos ni las bacterias se filtrarán.

Limpieza : Lavar a mano con agua. Evitar las esponjas abrasivas para preservar la superficie lisa. Limpiar con un paño suave.

Resistencia a la temperatura : El titanio tiene una excelente resistencia a temperaturas extremas. Puedes usarlo con seguridad en el horno o el congelador.

Resistencia química : El titanio es completamente resistente a la corrosión incluso cuando se raya y no reacciona con alimentos ácidos o alcalinos.

Consejo de almacenamiento : guarde su tabla PureTitan™ en un compartimento separado de otros utensilios para conservar su acabado.

Apto para lavavajillas: no dude en lavar su PureTitan™ en el lavavajillas, está diseñado para soportarlo.

Advertencia sobre el uso de microondas : No utilice PureTitan™ en un microondas, ya que el titanio es un metal y puede provocar chispas y riesgos de incendio cuando se calienta en microondas.